・かなり硬いので初めて食べる人はみんなビックリ！
・地元豊川市産の地粉で作りました
　　小麦：『ゆめあかり』／こだわり農場すずきさん
　　製粉：わっぱ知多共働事業所さん
　
・『ゆめあかり』の風味と歯ごたえが決め手
・高知県黒潮町の手作りのこだわり天日塩『ソルトビー』の塩つぶが練り込んであります
・塩つぶにあたると海の味がお口に広がります
・揚げ油の原材料ナタネはオーストラリア産非遺伝子組み換え
・菜種油に消泡剤シリコン無添加

■ソルトビーについてはこちらをごらんください。
■神谷製菓さんについて

■地粉とは：通常の小麦粉は複数の品種の小麦を用途に応じてブレンドし製粉しますが、地粉では、同一の地域で採れた単一の品種の小麦を製粉し、製品とします。小麦の品種により、その性質がそのまま繁栄されるのが『地粉』の特徴です。
※詳しくはこちらをごらんください。


・冷暗所で保存してください
・原材料：小麦粉(愛知県豊川市産)、菜種油(非遺伝子組み換え)、甜菜糖、食塩、ごま(愛知県産)、大豆粉(非遺伝子組み換え/愛知県産）、重曹
・賞味期限：１２０日